Человек - существо млекопитающее и поэтому молоко и молочные продукты являются неотъемлемой частью нашего питания.
Данный продукт богат разнообразием полезных веществ: белок, кальций, полезные жиры и многое другое.
Кисломолочные же продукты помогают поддерживать и восстанавливать кишечную микрофлору нашего организма.
Однако можно с уверенностью сказать, что на сегодняшний день: "Молоко молоку рознь!"
Можно сказать, что большинство молочных продуктов на полках супермаркетов только отдаленно напоминает настоящих натуральный(не обработанный продукт).
Молоко проходит множество стадий обработки(пастеризация, стерилизация, консервирование добавками), прежде чем попасть на полку магазина а оттуда уже на наш стол: пастеризуют, стерилизуют, а также добавляют в него разные добавки.
